农民日报·中国农网记者 邓俐
在重庆石柱土家族自治县的青山绿水间，一缕缕青杠木与柏树枝的烟火气袅袅升起，伴随着浓郁的腊味，一个关于返乡青年、乡土情怀与共同致富的故事正在“飘香”。近日，一场主题为“向世界讲述石柱腊味的诗与远方”系列活动拉开帷幕，主角是冉雷雨创立的“石柱·腊满仓”品牌。这不仅是一场腊味的盛宴，更是一位游子归乡、反哺桑梓的动人篇章。
冉雷雨，1985年生于石柱县三星乡的偏远山村。家境贫寒，少年时他便背起行囊远赴浙江谋生，工厂流水线、建筑工地、装修现场都浸透了他拼搏的汗水。然而，走得再远，家乡的贫瘠始终是他心底最深的牵挂。
2014年，怀揣着改变家乡的梦想，带着打工积攒的血汗钱，冉雷雨毅然返乡，创立石柱坚迈农业开发有限公司，在一片山地上建起占地10余亩的生态养猪场，踏上了充满未知的创业征途。
创业之路，荆棘密布。初涉养殖业，技术匮乏成了拦路虎。一场突如其来的疫病，让900多头猪仔夭折，首次创业几乎血本无归。沉重的打击没有击垮他。冉雷雨擦干汗水，主动邀请专家“问诊”，在相关部门的大力支持下，他不仅获得了160万元的银行贷款“及时雨”，更迎来了养殖专家的“一对一”精准帮扶。
科学改造猪场、组建专业团队……几经磨砺，2016年，生态养猪场终于迎来曙光，实现盈利。
一人富不算富，乡亲富才是路。站稳脚跟后，冉雷雨的目光投向了那些和他一样渴望脱贫的乡亲。他深知，只有大家共同致富，家乡才能真正焕发生机。他创新推出“猪场+技术+农户”的帮扶模式：为150户贫困户免费送去优质种猪、疫苗，手把手传授科学饲养管理技术。如今，这些曾经的贫困户，每户年出栏肥猪超30头，仅养猪一项年收入最低就达4万余元，成功摘掉了“穷帽子”。
2017年，响应“攻克深度贫困堡垒”的号召，冉雷雨争取到295万元扶贫专项资金，创新性地以59户特困户名义入股公司，建起了现代化生态养猪场。通过“股权收益扶贫”模式，特困户们前期户均年保底分红不低于3000元，后期提升至5000元以上，实现了从“输血”到“造血”的稳定脱贫。
小腊肉做成大产业，土家味飘香四方。历经多年发展，坚迈农业已形成“养殖+加工+销售+餐饮”的全产业链条，年产值突破6亿元。冉雷雨与三星乡观音村集体联手打造的“石柱·腊满仓”品牌，推出了五花腊肉、三线腊肉、腊香肠、腊排骨、腊猪心等数十种腊味产品。品牌坚守“品质是根，文化是魂”的理念：依托自有生态猪场的优质肉源，采用青杠木、柏树枝烟熏的传统工艺，巧妙融入土家文化元素。这饱含乡愁的腊香，不仅征服了重庆主城的各大商超，更通过电商平台飘香全国。
三星乡乡长谭华祥介绍，“石柱·腊满仓”成功的核心在于建立了稳固的“企业+合作社+农户”利益联结机制：企业提供优质猪苗和免费技术指导，并以保底价回收生猪，让农户吃下“定心丸”。2024年，该品牌带动200余名村民实现家门口就业，人均年增收超3万元，一幅“链上千家万户，香飘共同富路”的生动图景已然绘就。
冉雷雨的坚持与担当，赢得了广泛赞誉。公司荣膺“重庆市市级龙头企业”，他个人也先后获评“最美扶贫志愿者”“重庆市向善向上好青年”等荣誉称号。
从漂泊异乡的打工仔，到扎根故土的致富带头人，冉雷雨用汗水和智慧，在生养他的土地上书写了梦想与责任交融的篇章。正如谭华祥所言：“‘石柱·腊满仓’，早已超越了一个腊味品牌的意义。它是石柱乡村振兴的一张亮丽名片，是乡亲们日渐鼓起的‘钱袋子’，更是家乡召唤游子、留住人才的坚实底气和未来希望。这缕腊香，凝聚着乡愁，更飘向了富裕的远方。”
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